Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

mì xào tôm sốt bơ tỏi me sốt thịt bò thưc đơn tất niên bà nh kem tôm nõn đùi gà kho muc ong sot cay Dau hu hap cocktai cây thông Noel Rau bó xôi ca kho chien gion banh troi nau bun canh chua ngon tự may ví Giải Nhiệt Nước Ngoài chã Mực khô Điểm tâm Miền Trung gia vị uc vit thom ngon nộm miến gà 同行龙 mứt trái sim bánh mì kẹp cách nấu ăn ngon Bánh tuyết từ thịt bò cach nâu banh canh ngon paparoti muối sả ớt mix lạc muc tam chua ngot riêu cua quá thịt hun khói gà xào măng cach nau che 3 mau chocolate chả cá chiên xù xà lách Làm sinh tố khoai nướng sup bap cua cách rửa rau củ quả sạch bi do kho tuong ngon bánh mochi gỏi bông cải chẠSu su bo xao satê Trung Quốc gỏi lá mía heo Menu quan trọng Mut vo buoi thị gà xiên nướng đậu bắp xào ớt cay bữa cơm ngon ức gà chiên chao tom bà nh tà o dau ve xao khoai lang đậu săng sức khỏe đậu ban sởi bo sot vang thanh hóa cach lam kem chocolate canh nấm nấu mướp gỏi đậu que goi bon bon mận xào gừng đông cô chuối xanh xào lá lốt Ca ri ca công thức kem sữa chuối thit ba chi cac mon mi ngon ca nấu bỗng chuối xanh cach kho ca nuc ngon nước ép cà rốt lựu Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng tôm xốc tỏi bao tử nấu ngũ vị mứt củ cải chả cá thu tẩm nghệ Cá cơm kho cách nấu canh cá trê dưa cải Tráng Miệng làm đậu hủ salad gÃƒÆ nước mía mon xao ngon sua xay ngon món ăn mặn cuối tuần an an ăn là ghiền lam trang da nau hon che khuc bach ngæ thạch đậu đỏ ga nuong bbq bo cuon thit lai rai chất tạo nạc Giáng Sinh Sinh tố dừa làm đồng hồ cach lam banh bà lai salad ca thu hat gai dau nau com suon cơm củ gừng thịt bò kho măng banh mi tom chien xu bánh tai yến nước mắm